Mas sobre el cus-cus

[Kike]

Hola a todos, cuando mezclo la pasta de cría seca con el cus-cus despues de llevar unos segundos mezclando, la mezcla comienza a hacerse como pegotes, a que se puede deber?, quizá mucho cus-cus y poco pasta?, alguien se sepa del tema que me comente algo por favor.
Y otra cuestión, cuanto tiempo aproximadamente mantiene humeda la pasta el cus-cus?, porque alomejor una vez que se seque los pájaros ya no les hace gracia.
Que pensáis?.
Muchas gracias a todos de antemano y un saludo.

[cesary]

Yo creo que es porque le has hechado demasiada agua,yo prefiero que me quede más tirando a seco que a humedo,la pasta queda más suelta y me da la impresión de que a los pájaros les gusta más.
El tiempo de uso del cus-cus es sobre 12-15 horas,más si hace calor se puede estropear,un saludo y te muevo el post a alimentos y alimentación.

[manuelbcn]

cuando veas que se apegota echale mas bizcocho, como dice cesary, tiene mucha agua.
Cuando prepares el cous cous, solamente lo tienes que cubrir de agua casi la misma medida de agua que de cous cous.
Si quieres ser mas sibarita con tus pajaros hazles el cous cous al vapor. un a olla de agua hirviedo y un colador con el cous cous encima, sin tocar el agua. veras que quedqa el grano humedo pero suelto.

[Masefuco]

¿que cous-cous le echais vosotros? ¿Con lo referente a la pasta del cous-cous cual le echais gracias?

[Lutino]

Yo cojo un cacharrito y lo lleno hasta arriba de cous-cous, el mismo cacharrito lo lleno dos veces de agua y lo añado al cous-cous y lo dejo toda la noche. Por la mañana esta hinchado y casi seco y le añado 4 cacharritos de pasta, a mi me queda muy bien.

[Masefuco]

¿que pasta utilizas para echarle al cous-cous?

[Lutino]

Utilizo pasta seca San Michelle Elite y me va de escandalo

[Dialucas]

Se puede mezclar el cus.cus con pasta humeda ?? y si haces cus,cus de mas que hago se tira o lo puedo guardar en la nevera unos dias eh ir mezclandolo .. ??

[chivon]

http://www.loscanarios.com/cria/alim/pasta.htm

[jealsu]

Buenas, eso es porque utilizas muchas cosas humedas, cous cous, pasta, etc.
Yo al cous cous y al germinado al mezclarlo le hecho algo para secarlo un poco: una mezcla de pan rallado, galletas molidas, papilla 8 cereales y algo más que pillo. Esa mezcla se la voy añadiendo a la mezcla humeda hasta que adquiere la consistencia que yo quiero y de paso les alimento más y mejor.

Saludos