Bizcocho casero ( frutas y cereales)

[elcanariobronce.com]

[malinua]

Hola,elcanariodebronce,vete al buscador,y marca ( valor nutricional de los alimentos) encontraras todos los alimentos
huevos,carnes,pescados,frutas,verduras,y ademas alguna que da valores de crudos o cocidos.
Saludos,antonio.

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Hola,elcanariodebronce,vete al buscador,y marca ( valor nutricional de los alimentos) encontraras todos los alimentos
huevos,carnes,pescados,frutas,verduras,y ademas alguna que da valores de crudos o cocidos.
Saludos,antonio.

Muchas gracias Antonio,a ver k encuentro.
Saludos Miguel.

[azores]

Buenas, ya tuve tiempo de hacer el bizcocho. La verdad es que para ser la primera vez que lo he cocinado me ha salido bastante bien. Me salio bastante compacto, pero no seco sino más o menos húmedo. A continuación de dejarlo enfriar lo pase por el molinillo del café y se quedó perfecto. Ya se lo he puesto dos días y se lo comen muy bien, prácticamente no desperdician nada y se lo comen con alegría jj.
Muchas gracias a Elcanariobronce por su aporte y espero que más compañeros se animen a probarlo.
Gracias y saludos

[Tico.marin.]

una cucharada por kg de pasta de levadura de cerveza va muy bien, que como comentais, aporta proteinas.

Yo la hago similar y tambien añado higos secos, se pican y se meten al cocer la pasta, y los comen bastante bien.

Además, por mi zona, y perdiendo un poco de tiempo en la época que se recogen, puedes tener de sobra para todo un año sin tener que comprarlos.

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Buenas, ya tuve tiempo de hacer el bizcocho. La verdad es que para ser la primera vez que lo he cocinado me ha salido bastante bien. Me salio bastante compacto, pero no seco sino más o menos húmedo. A continuación de dejarlo enfriar lo pase por el molinillo del café y se quedó perfecto. Ya se lo he puesto dos días y se lo comen muy bien, prácticamente no desperdician nada y se lo comen con alegría jj.
Muchas gracias a Elcanariobronce por su aporte y espero que más compañeros se animen a probarlo.
Gracias y saludos

Hola azores,me alegra saber que te funciona bien,ahora a esperar a ver que tal va en cria,este ultimo que he preparado,le he incorporado despues de molido,levadura de cerveza,y ahora cuando empiezen las puestas lo suplementare con caseina,ya comentare que tal funciona,saludos...

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una cucharada por kg de pasta de levadura de cerveza va muy bien, que como comentais, aporta proteinas.

Yo la hago similar y tambien añado higos secos, se pican y se meten al cocer la pasta, y los comen bastante bien.

Además, por mi zona, y perdiendo un poco de tiempo en la época que se recogen, puedes tener de sobra para todo un año sin tener que comprarlos.

Hola Tico,muy buen aporte lo de los higos,ademas a los pajaros les encantan,y si tienes la opcion de poder cogerlos tu mismo mejor,saludos...

[morente]

Un post de 10 páginas...¿sólo de un bizcocho?....¿Te has planteado poner una pastelería ,Miguel?

Bueno decir que lo he vuelto a hacer y me ha salido de PM,tanto es así que he hecho otro(en el horno),para mi gente,aunque a este,una vez terminado,lo he cortado como un bocadillo,le he metido flan en medio,lo he vuelto a cerrar y le he echado chocolate derretido por arriba y por último,el coco.Buenísimo!,eso sí,en el horno tarda una hora.

Al de los pájaros,le he puesto un chorrito de aceite,miel y,esta vez sí,la fructosa.Esta vez si ha salido esponjoso y se lo han papeado todo.Nada más que en la consistencia de la masa ya se ve como va a salir de seco o jugoso.
Saludos.

[CEA]

Hola azores,me alegra saber que te funciona bien,ahora a esperar a ver que tal va en cria,este ultimo que he preparado,le he incorporado despues de molido,levadura de cerveza,y ahora cuando empiezen las puestas lo suplementare con caseina,ya comentare que tal funciona,saludos...

Buenos días Miguel que es la caseina

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Un post de 10 páginas...¿sólo de un bizcocho?....¿Te has planteado poner una pastelería ,Miguel?

Bueno decir que lo he vuelto a hacer y me ha salido de PM,tanto es así que he hecho otro(en el horno),para mi gente,aunque a este,una vez terminado,lo he cortado como un bocadillo,le he metido flan en medio,lo he vuelto a cerrar y le he echado chocolate derretido por arriba y por último,el coco.Buenísimo!,eso sí,en el horno tarda una hora.

Al de los pájaros,le he puesto un chorrito de aceite,miel y,esta vez sí,la fructosa.Esta vez si ha salido esponjoso y se lo han papeado todo.Nada más que en la consistencia de la masa ya se ve como va a salir de seco o jugoso.
Saludos.

Hola morente,ya te estas aficcionando a esto del bizcocho,jejeje,cuantos mas hagas mas le coges el rollo,como ves hay muchas combinaciones posibles,tiene poca complicacion y se elabora rapido,te queria preguntar, le pones miel y fructosa a la vez?.
Lo de la pasteleria no me lo he planteado,jejeje,pero ese de flan con cobertura de chocolate y coco tiene que estar de lujo,saludos...