por lo que he encontrado, no es mas que un reductor de ph, que lo que hace es modificar la microflora intestinal para que no proliferen bacterias.
esta en fase de estudio en laboratorios y granjas de pollos.
te copio:
Ácido butírico
En la actualidad, tanto en la alimentación humana como en la animal, se están estudiando varios componentes fibrosos para modificar la microflora intestinal y los potenciales efectos beneficiosos que puedan ejercer sobre la salud intestinal. El uso de polisacáridos no amiláceos (PNA), a niveles de inclusión bajos (quizás menos del 1%), es un buen método para modificar beneficiosamente la microflora intestinal, especialmente en situaciones en las que los antibióticos promotores del crecimiento no se utilizan. La fermentación de los PNA a ácidos grasos de cadena corta (por ejemplo a ácido butírico) puede ser un mecanismo de acción para controlar la proliferación de patógenos y mejorar la salud intestinal. El butirato resulta de la fermentación microbiana de los componentes de la dieta amiláceos no digestibles en el intestino delgado y que parece ser importante para el desarrollo de las células epiteliales. El ácido butírico, derivado de la fermentación de los PNA, se ha reconocido como un elemento potenciador de la salud gastrointestinal en humanos, ya que reduce la incidencia del cáncer de colón.
Glicéridos de ácido butírico 97 – 99%
Formados de ácido butírico, ácido graso de cadena corta producido de manera natural en el intestino, que tiene una importante función al ser una fuente de alimentación directa para los enterocitos. Mejora la salud intestinal y el desarrollo de las aves, entregando al intestino ácido butírico de una manera protegida (ácido butírico ligado a glicerol), asegurando su protección contra el ácido clorhídrico del estómago y el bicarbonato de sodio secretado por el páncreas. Mejora la salud intestinal y el rendimiento productivo, asimismo actúa contra patógenos a pH de 6 – 7 (condición intestinal) como el
Clostridium spp. , E. coli y Salmonella spp. en aves y cerdos.
no me importaria probrarlo, pero tiene mucha similitud al mold-curb:
http://www.canariculturacolor.com/fo...hread.php?t=32