Poder nutritivo del huevo

[julio fernandez polledo]

Hola a todos/as.
Aunque ya se ha comentado mucho sobre si dar a nuestros pajaros huevos cocidos o no,yo os voy a poner una reseña del poder nutritivo del huevo.
Estamos ante un alimento sano y completo cuyas propiedades nutricionales han sido injustamente infravaloradas.Con sus 75 kilocalorias,el huevo de gallina es rico en proteinas de gran valor(ovoalbuminas) y en acidos grasos saludables,como el oleico y linoleico.Aporta cantidades notables de vitaminas-A,B2-B12-D y E, y de minerales-fosforo,selenio,hierro,yodo y zinc,y es la mejor fuente de lecitina (fosfatidilcolina) y un importante suministrador de biotina,un par de sustancias importantes para el organismo.
Por todo esto creo que dandoselo con moderacion a nuestros pichones en la ceba, les damos proteina animal muy beneficiosa para su buen desarrollo,espero que esta pequeña aportacion nos sirva de ayuda a la hora de criar nuestros a<amigos> alados.saludos.jjfp.cn 1 n26--Gijon.

[bori]

Claro que si te doy toda la razon de toda la vida se le ha dado en los primeros dias a las crias,yo lo hago y me va muy bien otra cosa es abusar como todas las cosas claro esta.

[violeta]

Gracias Julio.
.
Muchas veces me había preguntado si no sería perjudicial darle huevos a diario.
Esta lectura me tranquiliza bastante...solo que al parecer se me está pasando la mano...yo se los administro todos los día para humedecer el pastón.

Muchas gracias por tu valioso aporte Julio.

[Aviario Barroso]

Y el huevo de codorniz? que os parece mejor o peor que el de gallina?
Lo pregunto porque siempre me dejiron que engordaban mucho no se la verdad ,pero siempre he tenido curiosidad.
Gracias

[julio fernandez polledo]

Hola Violeta,cuando digo con moderacion me refiero a no abusar de cantidad,si tienes 30 parejas y le das en la pasta 3 huevos no esta nada mal,es perfecto,incluso hasta 4 va bien,otra cosa seria poner 1 huevo por pareja,eso seria muchisimo y al final podria resultar muy mal,por tanto no creo que tu te pases por darlo a diario moderadamente.saludos.jjfp.cn 1 n26--Gijon.

[julio fernandez polledo]

Hola Barroso,yo no los uso porque no los tengo,si les di de oca,otro me lo comi en tortilla,estaba buenisimo jejeje,creo que si tienes de codorniz y cueces media docena para varias parejas no estaria mal,pero lo dicho,siempre moderadamente,sin abusar.saludos.jjfp.cn 1 n26--Gijon.

[jumajuhe]

Me gustaria saber que opinais respecto al doré. Yo siempre les he puesto huevo. Tengo gallinas camperas y precisamente en epoca de cria es cuando mas ponen, incluso tengo que venderlos.

El año pasado empecé con agatas opales amarillos mosaicos, y hay quien me ha dicho que el huevo les da doré y otros me dicen que no hay problema.

Incluso algunos me han recomendado darselo en unas determinadas edades y en otras no.

[Cristian93]

Una cosa julio, no le da doré el huevo?? es que nunca me dio por echarselo

Saludos

[julio fernandez polledo]

Hola de nuevo,como es logico si el huevo es de los comprados en grandes superficies que les dan pigmento para que tengan la yema mas roja,esos pueden dar dore,hay que buscar huevos de los de antes,blancos que tienen la yema amarilla,esos no dan dore,quizas cueste mas encontrarlos pero hay que intentarlo porque creo que vale la pena.saludos.jjfp.cn 1 n26--Gijon.

[trinos]

hola julio ,los huevos de las gallinas de casa esos dan dore o son buenos para los pajaros.