Mi Forma De Humedecer La Pasta Seca
Resultados 1 al 5 de 5

Tema: Mi Forma De Humedecer La Pasta Seca

  1. #1
    Avatar de igor
    Fecha de Ingreso
    02 mar, 09
    Ubicación
    EL BURGO(Malaga)
    Mensajes
    546

    Predeterminado Mi Forma De Humedecer La Pasta Seca

    Hola compañeros os voy a explicar un poco por lo alto la forma que tengo de preparar pasta seca en este caso usare Raggio de Sole(Th White Extra)no la uso porque crié gamas que me pueda afectar el Temido Dore si no que la uso porque para mi gusto es la mejor pasta que e probado y baja en grasas que es lo que mejor me va para los silvestres,bueno manos a la obra.............
    Necesitaremos una picadora,pasta de cría seca,brocoli,aceite de oliva virgen extra(nuestro oro de Andalucía)cus-cus y en mi caso hace unos años que sustituí el germinado por semillas cocidas mas en concreto cañamón hervido.

    1º Troceamos el brocoli y lo pasamos por la picadora asta dejarlo muy triturado.(pelamos el tronco y lo usamos no desperdiciamos nada)

    2ºEn un bol ponemos el brocoli y le vamos añadiendo pasta seca asta dejarlo esponjoso pero mas bien sequeron,añadimos un chorretón de aceite virgen extra y movemos bien todo.El resultado sera una pasta cada vez mas esponjosa al haberle añadido el aceite de oliva.

    3ºAñadimos el cañamón hervido en este caso(se hierve mas o menos 50 minutos asta que veamos salirle un pequeño brote blanco igual a cuando germina,eso si cambiaremos el agua durante lo que dure la cocción dos o tres veces)antes habremos lavado el cañamón.

    4ºSi por lo que sea vemos que se queda muy pastosa añadimos mas pasta seca asta que le demos el punto que a nosotros y nuestros pájaros mas les guste,los primeros días no controlaremos bien las cantidades pero cada día que pase la haremos mucho mas rápido y siempre dándole el punto adecuado.

    5ºEl cus-cus solo se lo añado durante los primeros días de vida para aportarle algo mas de hidratacion y humedecer un poco mas la pasta de cría.(se pone el doble de agua caliente que la cantidad de cus-cus a usar)

    6ºDeciros que cada cubo de esta pasta trae un sobre de polivitaminico estilo al Promotor 43,Protan,etc etc,yo se lo añado el sobre entero por cada cubo,pero aparte le añado 2 cucharadas soperas de Promotor 43.

    Aquí unas fotillos de los ingredientes y el resultado final(perdonar pero el móvil es malillo para las fotos).
    También comentar y me a parecido importante,que yo siempre le añadía por costumbre un sobre de Tabernil Cría,pero como ya no lleva medicamento deje de comprarlo,pues bueno no e notado resultado alguno a usarlo o no así que queda demostrado que no merece la pena dárselo como preventivo y los pollos me crecen igual de sanos y fuertes.

    INGREDIENTES USADOS


    PASTA DE CRÍA


    CAÑAMÓN HERVIDO(o el que use germinado de semillas igualmente sirve)


    AQUÍ EL RESULTADO DE COMO QUEDA


    En este caso no se ve muy verde la pasta ya que e usado el tronco.

    Bueno eso es todo espero que a los noveles en esta hermosa afición les sirva y les funcione igual de bien que a mi un saludo y buena cría.
    Última edición por igor; 29/04/2010 a las 14:00 Razón: falta de ortografia




  2. #2
    Avatar de Manu Mostoles
    Fecha de Ingreso
    28 dic, 07
    Ubicación
    MOSTOLES
    Mensajes
    675

    Predeterminado

    Joder tus pajaros se tienen que relamer,tomo nota.Un saludo.
    XVI CONCURSO SOCIEDAD ORNITOLOGICA DE FUENLABRADA 2010
    -1ºeq-Lipocromo rojo intenso
    .SOCIEDAD ORNITOLOGICA FUENLABRADA CN.Y-556
    .SI UN PAJARO TE DICE QUE ESTAS LOCO,LO ESTAS ,LOS PAJAROS NO HABLAN.

  3. #3
    Avatar de WOKE
    Fecha de Ingreso
    04 sep, 07
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    1,409

    Predeterminado

    Hola Igor ¿Por que motivo se cambia el agua de 2 a 3 veces durante la cocción?

    Tiene muy buena pinta esa pasta,provare,aver que tal y gracias por molestarte en contarnos tu receta.Un saludo.
    Jose Angel Polo C.N: 1T-41


  4. #4
    Avatar de igor
    Fecha de Ingreso
    02 mar, 09
    Ubicación
    EL BURGO(Malaga)
    Mensajes
    546

    Predeterminado

    Cita Iniciado por **WOKE** Ver Mensaje
    Hola Igor ¿Por que motivo se cambia el agua de 2 a 3 veces durante la cocción?

    Tiene muy buena pinta esa pasta,provare,aver que tal y gracias por molestarte en contarnos tu receta.Un saludo.
    Hola compañero yo se la cambio porque le sale como una especie espuma que no tiene muy buena pinta y de esa forma intento que se cuezan con el agua lo mas limpia posible,prueba un día a cocer cañamón veras por lo que lo digo(luego tus pájaros lo devoraran y ni te digo como embuchan),un saludo




  5. #5
    Avatar de WOKE
    Fecha de Ingreso
    04 sep, 07
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    1,409

    Predeterminado

    Cita Iniciado por igor Ver Mensaje
    Hola compañero yo se la cambio porque le sale como una especie espuma que no tiene muy buena pinta y de esa forma intento que se cuezan con el agua lo mas limpia posible,prueba un día a cocer cañamón veras por lo que lo digo(luego tus pájaros lo devoraran y ni te digo como embuchan),un saludo
    Muchas gracias por tu respuesta Igor,provare aver como va.Un saludo.
    Jose Angel Polo C.N: 1T-41


Temas Similares

  1. Pasta seca o pasta morvida
    Por david1984 en el foro Alimentos y alimentación
    Respuestas: 7
    Último Mensaje: 12/04/2013, 13:34
  2. Pasta seca o pasta morvida
    Por david1984 en el foro General
    Respuestas: 0
    Último Mensaje: 11/03/2013, 19:55
  3. Como humedecer pasta?
    Por gdm11 en el foro Alimentos y alimentación
    Respuestas: 22
    Último Mensaje: 16/02/2013, 06:51
  4. Como humedecer pasta?
    Por gdm11 en el foro General
    Respuestas: 9
    Último Mensaje: 31/12/2011, 20:34
  5. ¿pasta seca o pasta humeda?
    Por serinuscanarius en el foro General
    Respuestas: 6
    Último Mensaje: 14/04/2008, 01:47

Permisos de Publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •