Existe sergio, es un tuberculo y pica que da gusto. En canarias se le echa a los potajes. Y si no me crees a mi....
ñame.(Voz del Congo).1. m. Planta herbácea de la familia de las Dioscoreáceas, muy común en los países intertropicales, con tallos endebles, volubles, de tres a cuatro metros de largo, hojas grandes y acorazonadas, flores pequeñas y verdosas en espigas axilares, y raíz grande, tuberculosa, de corteza casi negra y cuya carne, cocida o asada es comestible.