Hay cierta confusión con estos terminos, pero para eso esta Internet que todo lo sabe:
Prebiotico: sustancia alimenticia NO compuesta por microorganimos vivos, y no digestiva que "previene" la destrucción de la flora intestinal. Aqui podriamos hablar de la vitamina E, del vinagre de manzana, etc
Probiotico: cultivo de microorganismos VIVIENTES cuya misión es aumentar la flora intestinal, ejemplos como ULTRA-LEVURA y otros.
Simbiotico: Combinación de los anteriores.