semillas al vapor

[angelillo]

buenas noches,me a dicho un amigo que se pueden hacer al vapor las semillas en puesto de germinarlas.
¿alguien lo hace asi y como se prepara?
¿que pros y contras tiene respecto a las semillas germinadas?
gracias,un saludo

[josecocacola]

hola angel no soy quien para dar consejos a nadie pues soy un criador que esta empezando a tomárselo enserio después de muchos años jejeje decirte que después de mucho informarme e indagar yo me declino por hacerlo al vapor porque da mas seguridad pues según e leído germinadas siempre son mas beneficiosas pero en contra, muy rápido fermentan y son un foco de bacterias y hongos con lo que eso quiere decir, yo te dire que es lo que hago siguiendo la experiencia de otros compañeros: Las pongo a remojo durante 24 horas y con un colador les voy cambiando el agua cada 2 o 3 horas mas o menos, durante esas 24 a remojo minimo 3 o 4 veces las pongo en el colador debajo del grifo para que se queden bien limpias, pasadas las 24 horas lo que yo hago es ponerlas a hervir durante unos 6 minutos, una vez hervidas las dejo en el colador debajo del grifo durante unos 5 minutos y ya de hay al frigo, hago la cantidad para mis canarios de unos 3 o 4 días pues una vez procesadas, en el frigorifico aguantan minimo 3 o 4 días tranquilamente, los mios lo devoran y no tengo ningún tipo de problema, espero haberte ayudado saludos y suerte para todos en la cria 2014.

[Quimi44]

Yo lo hago parecido a j.cocacola, las hiervo directamente durante 10-15 minutos y despues bien limpias con el colador debajo del grifo y en potes de Yogurd hago las raciones y
las guardo en el congelador y cada dia una racion en la pasta de cria con cous-cous.

[angelillo]

Muchas gracias a los 2 por vuestra ayuda lo hare como me habeis dicho cociendolas gracias.
Un saludo y mucha suerte para la cria