Hola a todos, me gustaria saber que cantidad de cus-cus utilizais por 1kg de pasta.
Muchas gracias a todos de antemano y un saludo.
Duda con el cus-cus
Hola a todos, me gustaria saber que cantidad de cus-cus utilizais por 1kg de pasta.
Muchas gracias a todos de antemano y un saludo.
Hola Kike,
Yo lo que hago es hacer una cucharada ( de cafe ) de cous -cous por pareja y a esto le voy agregando la pasta hasta que queda la textura deseada ( ni muy mojada ni seca sino ligeramente humeda ) y despues le añado los demas ingredientes .
Por cierto el cous - cous supongo que sabras hacerlo ( no se te ocurra echarselo seco )
un saludo
No hay ninguna cosa seria que no se pueda decir con una sonrisa .
hola bruno05 como se hace el cous-cous? soy nuevo en esto y te agradeceria que me explicases un saludo y gracias
Para Bruno
Muchas gracias Bruno.
Creo que si se hacerlo. Se hecha media taza de cus-cus y a continuación se llena la taza hasta arriba de agua y se deja así durante 15-20min para que se humedezca. Luego despues ya se mezcla con la pasta de cría.
Es así?.
Muchas gracias de nuevo y un saludo.
La cantidad que quieras de cous cous mas el doble de agua lo dejas reposar 10-15 minutos y lo tienes listo para usar. Tambien he leido de gente que les añade zumo de naranja y no agua pero yo no le he probado.
saludos
hola para tener el cous cous antes listo hazlo con agua hirviendo en cinco minutos listo , echale el doble siempre de agua que de cous cous . saludos
VIVA MALAGA Y SU ENTE
Yo hago 1 parte cous cous y 1 parte de agua un poco caliente o tambien leche. 5 minudos està listo.
Cuando quiero darles vitaminas u otro medicamento lo hago con agua fria.
para kike y joexco
Yo te voy a explicar como la hayo yo. Hasta hace un mes no la habia probado y me dijeron cómo, lo consulte en el foro y todos coincidieron en la forma de preparacion con algunos añadidos. Preparo dos cucharadas soperas de cous cous en un vaso de agua y echo agua caliente hasta completar el mismo espacio del c-c, espero 10 minutillos, mientras, con la picadora pico una zanahoria y un viaje de brocoli, que por cierto tampoco lo habia probado y como se lo comen los joios a pelo, con su pinza en los barrotes;no resulta caro para darles un gustazo de vez en cuando, a mi me cuesta 1 euro dos manojos muy apañaos en la fruteria de costumbre.Una vez que el c-c se ha absorvido el agua y ya esta blandito, lo notarás cuando lo presiones con los dedos, lo cuelo y lo echo en un taper junto con la zanahoria y el brocoli, que tambien esta un poco humedo y le añado unas 3 ó 4 cucharadas de pasta removiendo con los dedos hasta hacer una pasta no muy seca ni muy humeda de manera que lo puedas cojer con los dedos y no se te que de muy pastosa,como se suele decir "al dente". Se les va la olla. Ya te digo no lo habia probado hasta hace un mes mas o menos y vaya invento. Yo no se si es por el cous cous, por la zanahoria o por el brocoli pero todo junto es un exito. Me dicen que no se los deje más de 7 u 8 horas por si se estropea, la verdad es que por el trabajo no puedo estar tan, tan pendiente. Normalmente se lo he puesto cuando llego sobre las 5, y a la mañana siguiente ya no queda ni pa rebañar. Me imagino que cuando llegue el calor tendré que estar màs pendiente. Bueno no os doy más la vara.
Un saludo desde Graná.
Hola a todos y gracias por vuestros consejos pero mi duda es que cantidaad de cus-cus añadís por kg de pasta, es decir, la proporción de cus-cus por 1kg de pasta.
Muchas gracias de antemno y un saludo.
Pues tu calcula como te comentan a umenta mucho de volumen cuando esta humedo, con menos de 100 gramos creo yo que sera suficiente, pero espera alguna otra respuesta ya que yo lo suelo hacer a ojo
saludos
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