Solo un pequeño comentario. A veces pensamos que la palabra "tradición" es sinónimo de algo bueno que no debe perderse. Como dices bien, tradición solo significa transmisión de algo antiguo a través del tiempo. No dice si bueno o si malo, solo que lo transmite.
Lamentablemente, en España tenemos "tradiciones" horribles, que más vale que desaparezcan. Tirar cabras desde campanarios, arrancar cabezas de gallinas pasando a caballo, poner fuego en los cuernos de toros abrasandolos las corneas, matar a lanzazos un toro acorralándolo por el campo... Tradición todo ello, pero firmo ahora mismo que se pierda para siempre.
Parece razonable que con aquellas especies en las que hay un gran número de ejemplares en jaula, se deje en paz a las silvestres, y los aficionados no dediquemos a criar a los que han nacido en jaula. Y si uno gusta de salir al campo, no lo hagas para cazar (todos sabemos la cantidad de ejemplares que mueren por estrés, no nos hagamos los tontos). Hazlo para disfrutar del campo o para fotografiar esos mismos pájaros que antes cazábamos.