Quinua / Quinoa ( Chenopodium quinoa )

[David Meliá]

bueno compañeros, lo acabo de comprar en el hebolario y me a costado 2.70 los trescientos gramos del ecologico, a ver que tal se lo comen

[David Meliá]

porcierto, para hacerlo hervido, cuanto tiempo tiene que estar hirviendo las semillas, es la primera vez que lo voy a hacer, un saludo

[Mavahe]

bueno compañeros, lo acabo de comprar en el hebolario y me a costado 2.70 los trescientos gramos del ecologico, a ver que tal se lo comen

Ya diras que tal la aceptan

[xharly]

lo pomgo hasta que rompe a hervir el agua,buen precio,luego para mezclarlo con la pasta seca haz una mezcla que este suave sin pegotes,no eches mucho,ten en cuenta que su tamaño aumenta mucho.

[David Meliá]

ok, ya se lo e hecho para probarlo, por que es lo que pondre para la cria y lo an devorado, gracias y un saludo

[xharly]

yo solo se lo echo en cria.es perfecto ya veras.

[David Meliá]

ya te contaré a ver que tal embuchan asi

[xharly]

tambien le añado negrillo y algo de cañamones pequeños.

[David Meliá]

si ,es lo que le e hechado yo, gracias xharly

[Lucio Villegas Rodríguez]

lo pomgo hasta que rompe a hervir el agua,buen precio,luego para mezclarlo con la pasta seca haz una mezcla que este suave sin pegotes,no eches mucho,ten en cuenta que su tamaño aumenta mucho.

Hola xharly.

Quería preguntarte si alguna vez se las has echado en seco y, si ha sido así, qué resultado te ha dado en cuanto a si se la han comido bien, o les cuesta pelarla por dureza de la cáscara, tamaño, etc. Es que me gustaría probarla, pero sin cocer para que perdiera las menos propiedades posibles.

Una vez probé el amaranto (semilla), que es de la misma familia que la quinoa, pero era tan diminuto que no la podían pelar bien y no se la podían comer con la cáscara. La chía, por ejemplo, es algo más grande; aunque no mucho más, y la pelan sin problemas.

Un saludo.